أمانة جدة تغلق معمل مخبوزات في ذهبان وتتلف أغذية فاسدة

في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الرقابة البلدية وحماية الصحة العامة، تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة، ممثلة في بلدية ذهبان الفرعية، من ضبط معمل مخبوزات مخالف يعمل داخل "حوش" عشوائي في نطاق الفرع. وقد أسفرت هذه العملية عن إغلاق الموقع فوراً وإتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

تفاصيل الضبطية والمخالفات المرصودة

أوضح رئيس بلدية ذهبان الفرعية، عبدالله مباركي، أن الجولات الميدانية المكثفة قادت المراقبين إلى رصد موقع عشوائي يُمارس فيه نشاط تحضير المخبوزات دون الحصول على التراخيص النظامية اللازمة. وكشفت المداهمة عن جملة من المخالفات الجسيمة، أبرزها تشغيل عمالة مخالفة لا تحمل شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض السارية، بالإضافة إلى تدني مستوى النظافة العامة في الموقع الذي يفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية.

وقد قامت الأمانة بمصادرة وإتلاف كامل الكميات المضبوطة والتي بلغت 102 كيلوجرام من المواد الغذائية ومستلزمات التحضير التي ظهرت عليها علامات التلف والفساد، مع تطبيق الإجراءات النظامية الصارمة بحق القائمين على هذا المعمل العشوائي.

سياق الحملات الرقابية وأهميتها

تأتي هذه العملية ضمن استراتيجية أمانة محافظة جدة الشاملة لمكافحة الظواهر السلبية وتحسين المشهد الحضري داخل الأحياء السكنية وعلى الطرق الرئيسية. وتعد هذه الحملات جزءاً لا يتجزأ من الجهود الوطنية لتحقيق مستهدفات جودة الحياة، حيث تسعى الأمانات والبلديات في المملكة العربية السعودية إلى القضاء على الأنشطة التجارية العشوائية التي تشوه المظهر العام وتهدد سلامة المجتمع.

وتكتسب هذه الجهود أهمية بالغة نظراً لتأثيرها المباشر على الصحة العامة؛ فالمعامل العشوائية التي تعمل بعيداً عن أعين الرقابة غالباً ما تكون بيئة خصبة لتكاثر البكتيريا واستخدام مواد أولية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية، مما يشكل خطراً حقيقياً قد يؤدي إلى حالات تسمم غذائي واسعة النطاق.

التأثير الاقتصادي والاجتماعي

إلى جانب البعد الصحي، تساهم هذه الحملات في حماية الاقتصاد المحلي من خلال تعزيز المنافسة العادلة. فوجود منشآت غير مرخصة تتهرب من الرسوم والاشتراطات يضر بالمستثمرين النظاميين الذين يلتزمون بكافة المعايير. لذا، فإن إغلاق مثل هذه الأوكار يعزز من ثقة المستهلك في السوق المحلي ويضمن وصول منتجات غذائية آمنة وسليمة للمواطنين والمقيمين.

واختتمت الأمانة بيانها بالتأكيد على استمرار وتكثيف جولاتها الرقابية على كافة المنشآت والأنشطة التجارية، داعية السكان إلى التعاون والإبلاغ عن أي مخالفات بلدية عبر القنوات الرسمية، لضمان بيئة صحية وآمنة للجميع في محافظة جدة.